B.T. Preparación de Alimentos y Bebidas
RVOE:
20181034
Tipo de Plan:
Cuatrimestral
Duración:
2 Años
Modalidad:
BACHILLERATO TECNOLÓGICO AUTO-PLANEADO
¿Te encanta experimentar con sabores, aromas y texturas? ¿Te apasiona la cocina y el arte de crear experiencias culinarias inolvidables? Entonces, este bachillerato es para ti.
Aprenderás a:
- Dominar las técnicas culinarias: Te convertirás en un maestro de la cocina, aprendiendo técnicas de cocción, preparación de platos, manejo de ingredientes y elaboración de recetas de diferentes culturas.
- Crear menús irresistibles: Desarrollarás tu creatividad culinaria, diseñando menús atractivos y equilibrados, adaptando los sabores a las necesidades de los comensales y las tendencias del mercado.
- Gestionar la producción de alimentos: Aprenderás a optimizar los procesos de preparación, controlar la calidad de los alimentos, gestionar los recursos y garantizar la higiene y seguridad alimentaria.
- Entender el mundo de las bebidas: Te adentrarás en el fascinante mundo de las bebidas, aprendiendo sobre vinos, cervezas, cócteles y otras bebidas, para ofrecer un servicio integral a los clientes.
Este bachillerato te abrirá las puertas a un mundo de posibilidades, desde trabajar en restaurantes y hoteles hasta crear tu propio negocio gastronómico.
